Urlaub – Philosophie des Gesundwerdens

Mit ernährungs- & neurobiologischem Hintergrundwissen Seekrankheit und Reiseübelkeit vorbeugen

Doro Allgemein, Behandlungsmethoden, Biohacking, Histamin, Nahrungsergänzung, Reisen, Sport 10. August 201825. Juli 2019Acorbinsäure, Affirmation, Antihistaminika, Atlantik, Azoren, Biohacking, Boot, Daosin, Ernährung, Erschöpfung, Essen, Fähre, Hausmittel, Histamin, histaminarm, Histaminausschüttung, Histaminsymptome, Hitze, Jahrmarkt, Jarisch, Kinetose, Linderung, Marine, Mastozytose, Mastzell Aktivitäts Syndrom, Mastzellaktivierungssyndrom, Mastzellaktivitätsstörung, Mastzelle, Mastzellerkrankung, Medikament, Meditation, Mittel, Motion sickness, Müdigkeit, Präparat, Reise, Reiseübelkeit, Salzwasser, Schiff, Seekrankheit, Stress, Symptome, Tauchen, Tauchgang, Tauchuntersuchung, Tipp, Urlaub, Vitamin C 3 Comments

Der Neurotransmitter Histamin hat wieder zugeschlagen: Es ist nicht nur in unserem Kreislauf-, Verdauungs- und Reproduktionssystem, in unserer Haut und unseren Atemwegen ein wichtiger Botenstoff, sondern auch in unserem zentralen Nervensystem.

Lies hier mehr zur Biophysiologie und den möglichen Symptomen einer Histaminose.

Jeder Mensch scheint hier seine eigenen Schwachstellen zu besitzen, einen „weakest link“ oder man kann es auch so ausdrücken, dass dein Immunsystem gewisse Bereiche aus verschiedenen Gründen als besonders angreifbar und schutzbedürftig ansieht und hier die Armeen aufrüstet. Bei mir persönlich beschränkte es sich in meinen ersten Lebensmonaten auf die Haut, in meinen ersten Lebensjahren kamen die Atemwege dazu, in der frühen Teenagerzeit das Verdauungssystem und schließlich das zentrale Nervensystem.

Seekrankheit, Reiseübelkeit oder Kinetose wird ausgelöst, wenn die gefühlte Information von Bewegung nicht mit der optischen Wahrnehmung übereinstimmt. Read more

Zypern 2017

Doro Allgemein, Baubiologie, Coaching, Lebensstil, Neurodermitis, Persönlichkeitswachstum, Reisen, Schimmel, Sport, Unverträglichkeiten 8. Oktober 20173. November 2017Angst, Asthma, Atemprobleme, Atemtechnik, Augenblick genießen, Druckausgleich, Einreise, erden, Erfahrung, Erfahrungsbericht, fliegen, Flug, Flugverspätung, Gehörgangsinfektion, Girne, Histamin, histaminarm, histaminintolerant, Histaminintoleranz, Istanbul, Klima, Kyrenia, Lamb Shish, Lamm, lernen, Luft, Magnetfeld, Mastzellaktivierung, Meditation, Meer, Meeresluft, Mittelmeerklima, Nautilus Scuba Diving School, Open Water Diver, PADI, Panik, Panikattacke, persönliche Erfahrung, Persönlichkeitswachstum, politische Lage, Probleme, Reisen, Reiseübelkeit, Schimmel, schnorcheln, schwimmen, Seekrankheit, Stressreduktion, stressreduzierend, Tauchen, Tauchkurs, Tauchlehrer, Tauchschein, trocken, Türkei, Urlaub, Zypern 2 Comments

9.-18. September

Zu Besuch bei meiner Freundin Anna auf der Nordseite (türkische Seite) von Zypern! Wie sehr habe ich mich auf mal wieder Mittelmeerurlaub gefreut. Die Seeluft zusammen mit dem trockenen Klima tut meinem Immunsystem sehr gut. Anna wohnt in einem Neubaugebiet nahe Girne/Kyrenia, ganz am Rande, wo die Berge beginnen. Es ist deswegen sehr ruhig gelegen. Patrick und ich bekommen das Zimmer im Obergeschoss, mit großen Balkon, von dem man einen weiten Blick bis zum Meer hat.

Es ist wirklich sehr schön, dass wir bei Anna wohnen und ihre Küche benutzen können. Genauso wie ich achtet sie aus gesundheitlichen Gründen Read more

Denver, Colorado 2017 Teil 1 (Island)

Doro Allgemein, Ernährung, Gedanken, Lebensstil, Persönlichkeitswachstum, Reisen 19. Juni 201731. Juli 2017Amerikaner, Angst, Asperger, Brot, Colorado, Denkmal, Fisch, Fischöl, fliegen, Flug, Flugreise, Flugverspätung, Fotos, Froximun, glutenfrei, Haferschleim, Hallgrímskirkja, Harpa, Herausforderung, Histamin, histaminarm, histaminhaltig, Histaminintoleranz, Hotel, Icelandair, Island, Isländer, Joe & The Juice, Küste, Leif Eriksson, Lupinen, Mandelmilch, Meer, milchfrei, Natura, Omega-3-Fettsäuren, ón Gunnar Árnason, Overload, Ozean, Paläo, Paleo, Quellwasser, Reisen, Reykjavik, Skyr, Sojamilch, Sólfar, Sonnenfahrt, Stress, Urlaub, Wasserqualität, Wikingerdenkmal, Zusammenbruch, Þjóðmenningarhús 1 Comment

30.5. – 14.6.17

USA ich komme, mal wieder. Es ist eigentlich der letzte Ort auf dieser Welt, der mich interessiert und wo es mich hinzieht (ans Meer!), aber ich wollte um nichts in der Welt den Abschlussworkshop meiner Ausbildung am Institute for the Psychology of Eating verpassen! Ich freute mich darauf, die Gelernte zu vertiefen und die Leute endlich „live“ kennen zu lernen und in die Arme schließen zu können. Außerdem soll die Gegend extrem gesund sein vom Klima, den Ernährungsgewohnheiten und -angeboten und der Lebenseinstellung der Leute, worüber ich hier berichten möchte.

Es würde meine bisher weiteste Reise werden und ich war sehr nervös, da ich quasi allein reiste. Bisher war ich immer mit einer Gruppe (z.B. mit der Uni), Freunden oder Familienmitgliedern gereist (selbst innerhalb Deutschlands ist es noch herausfordernd für mich) doch dies hier sollte ein nächster wichtiger Schritt werden, um meine Autonomie zu gewinnen und geistige Grenzen zu überwinden. Eine wichtige Übung, denn wir können nicht wirklich gesund werden, wenn wir uns durch unsere Ängste und Vorbehalte davon Read more

Wieso begünstigt Stress einen Reizdarm und Nahrungsmittelintoleranzen?

Doro Allgemein, Darm, Forschung, Histamin, Lebensstil, Nervensystem, Sport, Unverträglichkeiten 27. Januar 201722. Januar 2024adrenal, Allergie, Altsteinzeit, anabol, Antikörper, aufgeregt, autonome Nervensystem, Bauchkrämpfe, Blähungen, Calciumverlust, chronisch, Cortisol, Darm, Darmflora, Durchfall, durchlässiger Darm, Entzündung, Extremsport, fight and flight, FODMAPs, Fressattacke, Grenzen setzen, Histamin, Histaminintoleranz, HPA-Achse, Hydrokortison, Hypophyse, Hypothalamus, Immunglobuline, Immunsystem, intestinale Permeabilität, Jagd, Kampf, kämpfen, katabol, Leaky gut, Leistungssport, Magen, Magensäure, Marc David, Mastozytose, Mastzellaktivierungssyndrom, Mastzellaktivitätssyndrom, Mastzellen, MCAS, Mikrobiom, Mikrobiota, Mineralien, Mobbing, Motilität, Muskeln, Nahrungsergänzungsmittel, Nahrungsmittelintoleranz, Nebennieren, Nein sagen, Osteoporose, Paläolithikum, paläolithisch, Pankreas, Parasympathikus, Pituitary, Probiotika, prokrastinieren, Reizdarm, rennen, rest and digest, Schlaraffenland, schlechte Laune, Schleimhaut, Schmerzen, Sport, Spurenelemente, Steinzeit, Stress, Supplemente, Sympathikus, Symptombehandlung, Symptome, Urlaub, vegetative Nervensystem, Verdauungsenzyme, Verstopfung, Vitamine, Zoobiquity 10 Comments

Stress schlägt auf den Magen. Hat im Grunde jeder schon einmal gehört. Gleichzeitig erleben viele, dass sie während des Urlaubs mit viel weniger Problemen zu kämpfen haben wie Sodbrennen, Reizdarm, Blähungen und auch weniger zu Intoleranzen zu neigen scheinen. Würde man zuhause dermaßen von seiner antientzündlichen Diät abweichen, wie man es im Urlaub oft tut, würde sogleich ein Schub und ein Wiederaufflammen der Symptome erfolgen. Doch oftmals kann man sich während des Urlaubs mehr erlauben. Wieder zuhause angelangt, wenn einen der Alltagskampf wieder hat, kehren die alten Probleme verlässlich zurück.

Um wirklich zu begreifen, was man sich da Tag für Tag antut oder antun lässt und was die kurz- und langfristigen Folgen sind, sollten wir einmal beleuchten, was hierbei genau in unserem Körper geschieht.

Untersuchungen an verschiedenen Tierarten zeigen, dass sich unter Stresssituationen der Stoffwechsel ändert. Jetzt verlangt es den Körper nach einfachen Kohlenhydraten als schnell verfügbare Energielieferanten. Wie inzwischen allerdings ins Allgemeinwissen durchgedrungen sein dürfte, haben ein Übermaß an Zucker und Kohlenhydraten Read more

Ausführliches Video über meine Azorenreise

Doro Azoren, Gedanken, Persönlichkeitswachstum, Reisen, Videos 29. September 201618. Januar 2020Allergie, Asperger, Atlantik, Ausland, Azoren, Backpacking, Camping, Ernährung, Fisch, FODMAPs, gesund, Graciosa, Heilung, Histamin, Histaminintoleranz, Kochen, Masterthesis, Meer, Meeresfrüchte, Nahrungsmittelintoleranz, Nahrungsmittelunverträglichkeit, Neurodermitis, Praia, Reisen, Rezept, Schiff, Seekrankheit, Studium, Uni, Urlaub, Video, Work and travel 1 Comment

Mit einem lachenden und einem weinenden Auge verabschiede ich mich von Praia Islet, Graciosa und den Azoren mit all den wundervollen Land- und Wasserkreaturen und den Menschen, die so gut für mich gesorgt haben und meine Freunde geworden sind. Die Zeit dort unten hat mich nicht nur meinem Ziel, meinen Mastertitel in Biologie zu bekommen, nähergebracht, sondern mich insgesamt als Menschen verändert und ich weiß, es wird sich positiv auf mein Leben hier in Deutschland auswirken. Ich empfehle jedem die Reise dorthin, um einfach mal ein bisschen zu entschleunigen und das Leben zu genießen und ich weiß, dass auch ich selbst wiederkommen werde. Diesen Film widme ich dieser wunderschönen Insel mit ihren wundervollen Bewohnern und meinen treuen Begleiterinnen und Kolleginnen Steffi und Verónica. Danke auch für die Unterstützung durch meine Uni und die Arbeitsgruppe für „Behavioral Ecology and Ecophysiology“, meine Familie und meinen Mann Patrick.

Wenn du mehr über die Hintergründe erfahren möchtest, starte hier mit meinem ausführlichen, mehrteiligen Reisebericht mit vielen Fotos.

I never thought I’d go this far
Without a star to cross the seas
So far from shores I’d left behind
Still far from shores I’ve yet to reach

I try to find the strength I need
To calm the doubts in my belief
With the will, I know my heart won’t break

And if I have strength, then I’ve belief
If I have love, my heart still beats
Here under stars
Far from home ~Homeward, VNV Nation

Tagebuch Azoren Teil VIII

Doro Allgemein, Azoren, Histamin, Nahrungsergänzung, Neurodermitis, Persönlichkeitswachstum, Reisen 8. August 201618. Januar 2020Akne, Algen, Angst, Ausschlag, Azoren, Biologie, Couchsurfing, Ehepaar, Eidechsen, Einschlafprobleme, Ekzem, essbare Wildpflanzen, Gehörgangsinfektion, Hengst, Herpetologie, Histamin, Histaminintoleranz, Klima, Lagerfeuer, Liebe, Lusitano, Meer, mental, National Geographic, Neurodermitis, Ohr verstopft, Ohrenentzündung, Ohrenschmerzen, Ornithologie, Paar, Pickel, Reisen, reiten, Rezepte, Ruhe, Salzwasser, Schimmel, schlaflos, Schlafprobleme, schnorcheln, schwimmen, Seevögel, Sport, Stress, Urlaub, wandern 1 Comment

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16.7.

Heute esse ich zum Frühstück und Mittagessen Reis mit der Stone Soup als Soße drüber, toll! Pedro holt vom Flughafen ein Filmteam von National Geographic ab, Erik und Jutta aus Österreich, zwei coole Leute. Sie erzählen uns von ihren Abenteuern, z.B. in einem U-Boot in 1000 Metern Tiefe. Wir fahren zusammen mit ihnen wieder auf die kleine Insel Praia, wo sie die Seeschwalben filmen wollen für ihren nächsten Dokumentarfilm über die Azoren. Ich selbst muss noch ein paar letzte Eidechsen beproben. Wir entscheiden uns dann dagegen, über Nacht zu bleiben, da wir so allmählich genug von der Abgeschiedenheit haben und es morgen Unwetter geben soll. Ich gehe aber auf der insel noch eine Runde mit Gui schnorcheln, wo wir wieder eine Muräne entdecken, später zeige ich den Filmleuten noch ein paar Seeschwalbennester und unterhalte mich mit ihnen. Außerdem gelingt es mit Patricks Hilfe, meine letzten benötigten Eidechsen für die Blutproben zu fangen. Abends fahren wir dann aber wieder zurück nach Graciosa, die beiden Filmer bleiben für zwei Nächte. Read more

Tagebuch Azoren Teil VII

Doro Allgemein, Azoren, Haut, Histamin, Lebensstil, Nahrungsergänzung, Neurodermitis, Persönlichkeitswachstum, Reisen, Rezepte, Schimmel 1. August 201618. Januar 2020Akne, Algen, Angst, Ausschlag, Azoren, Biologie, Couchsurfing, Eidechsen, Einschlafprobleme, Ekzem, essbare Wildpflanzen, Herpetologie, Histamin, Histaminintoleranz, Klima, Lagerfeuer, Liebe, Meer, mental, Neurodermitis, Ornithologie, Pickel, Reisen, Rezepte, Ruhe, Salzwasser, Schimmel, schlaflos, Schlafprobleme, schnorcheln, schwimmen, Seevögel, Sport, Streit, Stress, Urlaub 0 Comment

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8.7.

Starker Wind mit heftigen Böen, Sonne-Wolkenmix. Patrick hat mir einige tolle Sachen mitgebracht: Kokosmilch, Dattelsirup, Rohkostriegel, süße Tamarinden, Schwarzkümmelöl in Gelatinekapseln, Reisnudeln, Ascorbinsäurepulver, Dosenfleisch von Alnatura (Bioland), Kurkumawurzeln. Und dann die krasse Überraschung: Er hat in meiner Abwesenheit einen Dörrautomaten geholt und selbst Dörrfleisch gemacht! Und Kochbananenmehl!! Wenn das nicht mal megageil ist! Aus dem Mehl machen wir Pfannkuchen, es schmeckt irgendwie süßlich, leicht karamellisiert, HA-MMER!

Wir machen die Küken-Wiege- und Insel-Zeigerunde, Patrick ist begeistert von der Insel und den Vögeln und Steffi und mir eine große Hilfe. Wir haben jetzt mehrere neue Küken auf einen Schlag, er ist wirklich zur richtigen Zeit gekommen. Und irgendwie ist jetzt alles entspannter zu dritt. Gehen später noch die vorderen Felsen ab, Patrick will Treibholz zum Werkeln sammeln, dabei sammeln wir auch ein bisschen angeschwemmten Müll ein. Read more

Tagebuch Azoren Teil VI

Doro Azoren, Haut, Histamin, Lebensstil, Neurodermitis, Persönlichkeitswachstum, Reisen, Schimmel 22. Juli 201618. Januar 2020Akne, Algen, Angst, Ausschlag, Azoren, Biologie, Eidechsen, Einsamkeit, Einschlafprobleme, Ekzem, essbare Wildpflanzen, Fernbeziehung, Flug gecancelt, Herpetologie, Histamin, Histaminintoleranz, Klima, Liebe, Meer, mental, Neurodermitis, Ornithologie, Panik, Pickel, Reisen, Rezepte, Ruhe, Salzwasser, Schimmel, schlaflos, Schlafprobleme, schnorcheln, schwimmen, Seevögel, Sport, Stress, Urlaub, verliebt 0 Comment

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Danke wieder an Steffi fürs Beisteuern ihrer Fotos!

1.7.

Inseleintopf: Kichererbsen, Quinoa, wilder Sellerie, wilde Möhrenwurzel + -grün

Mittlerweile 17 Monteiro Sturmschwalbenküken, nehme ein paar Blut ab für die stabile Isotopenuntersuchung zum Nahrungsspektrum der Eidechsen. Sehr bewölkt, immer wieder nieselt es, sehr schwül. Gehen einen großen Rockpool erkunden, da ansonsten zu starker Wellengang. Viele Einsiedlerkrebse, Krabben, Babyfischen und Garnelen, die ein bisschen unsere Füße pflegen, was kitzelt. Zwei richtig schöne, sehr große Seesterne, einer schwarz-weiß und einer knallrot. Ich scheine Quinoa (24 Stunden eingeweicht) gut zu vertragen! Leider habe ich nachts eine Reaktion am Fuß, wahrscheinlich auf zuviel Kakao, denn wir hatten wieder Pfannkuchen gemacht. Read more

Tagebuch Azoren Teil V

Doro Azoren, Haut, Histamin, Lebensstil, Neurodermitis, Persönlichkeitswachstum, Reisen 16. Juli 201618. Januar 2020Adrenalin, Akne, Algen, Allergie, Angst, Asthma, Atlantik, Ausschlag, Azoren, Biologie, Camping, Ekzem, Ernährung, Fähre, Faial, Fisch, FODMAPs, Gemüse, Gluten, glutenfrei, Graciosa, Histamin, Histaminintoleranz, Kochen, Mastzellaktivitätssyndrom, MCAS, Meer, Meeresluft, Nahrungsmittelintoleranz, Natur, Neurodermitis, Panik, Persönlichkeitswachstum, Pickel, PMS, Qualle, Reisen, Reizdarm, Reizklima, Restaurant, Rezept, Salzwasser, Schimmel, schnorcheln, Schokolade, Sonne, Stress, Thunfisch, unterwegs, Urlaub 1 Comment

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23.6.

Heute Morgen fahren wir mit Burkhart, Manny und Anni zur Westspitze von Faial, um den Ort Capelinhos zu besuchen, an dem 1957 unerwartet ein Vulkan ausbrach und ein ganzes Dorf in der Asche versank. Dort gibt es ein interessantes (aber für das Gebotene überteuertes) geologisches Museum mit vielen Informationen zu der Entstehung der Azoren und Vulkanismus. Leider ist das Wetter wieder sehr schlecht, Faial liegt in einer dicken Wolke eingehüllt und es gibt Nieselregen. Steffi fühlt sich wieder krank, leidet an starker Übelkeit, aber das gibt mir die Chance, einmal allein loszuziehen und ein bisschen durch die Stadt zu bummeln. Endlich mal wieder richtig shoppen gehen, auf Graciosa kann man das nicht wirklich. Ich hole mir ein Paar Ohrringe aus Vulkangestein, ein T-Shirt und Schnorchelflossen und Neoprensocken, außerdem ein paar Mitbringsel. Mittagessen gehe ich in einer Strandbar, wo ich in guter Hoffnung „Fish of the day“ bestelle. Später kann ich mir das Auto, das die anderen drei von Peter geliehen hatten, ausborgen um mal auf eigene Faust die Insel zu erkunden. Ich finde es supergeil, Read more

Tagebuch Azoren Teil IV

Doro Allgemein, Azoren, Gedanken, Haut, Histamin, Lebensstil, Neurodermitis, Persönlichkeitswachstum, Reisen, Schimmel 6. Juli 201618. Januar 2020acores, Asthma, Atlantik, Azoren, Azores, backen, Biologie, Camping, Chiropraktiker, Delphin, Faial, Fleisch, Fruktose, Gemüse, glutenfrei, Graciosa, Grüne Smoothies, Histamin, Histaminintoleranz, Horta, Insel, Meditation, Meer, Mehl, Neurodermitis, Paleo, Pottwal, Protein, Reisen, Reizklima, Restaurant, Salzwasser, Schifffahrt, Schimmel, schwimmen, Selbstbewusstsein, Tümmler, Urlaub, Wal, wandern, whale watching 0 Comment

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(Danke wieder an Steffi fürs Beisteuern ihrer Fotos!)

17.6.16

Heute geht’s zurück nach Graciosa, denn wir brauchen neue Vorräte, außerdem können wir gerade nicht weiterarbeiten, da dafür ein Großteil der Küken geschlüpft sein muss. Also können wir uns genauso gut mal wieder eine wohlverdiente Pause und Zeit mit unseren neuen Freunden gönnen. Wir können wieder bei Peter und seiner Frau, die Kunstpädagogin ist, im Gartenhaus unterkommen. Diesmal ist es leichter für mich, mit Steffi in dem relativ schmalen Bett und kleinen Raum zu schlafen, da ich mental stabiler bin, genau weiß, was mich erwartet und sie mittlerweile weiß, dass ich Zeit für mich brauche und ich ihr es auch direkt sagen kann. Ich gehe nochmal einkaufen, es tut gut, jetzt einfach losmarschieren zu können und zu wissen, wo man hinmuss und so ein bisschen Autonomie zurück zu erlangen. Leider gibt es kein Read more

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