Probiotika – Philosophie des Gesundwerdens

Gastbeitrag von Martin Auerswald: Definition, Ursachen und Heilung von Autoimmunkerkrankungen

Doro Autoimmunerkrankungen, Behandlungsmethoden, Gastbeiträge, Neurodermitis, Unverträglichkeiten 12. August 20196. Oktober 2020Antibiotika, Autoimmunerkrankung, Colitis Ulcerosa, Eliminierungsdiäten, Entgiftung, Entzündung, Ernährung, Genetik, Hashimoto, Heilung, Hormonelle Dysbalance, Immunsystem, Infektion, Infektionskrankheiten, Kortison, Mastzellen, Morbus Crohn, Multiple Sklerose, Nährstoffmangel, Nahrungsmittel, Neurodermitis, Omega-3-Fettsäuren, Paleo Autoimmunprotokoll, Probiotika, Remission, Schuppenflechte, Schwermetalle, Stress, Stressreduktion, Umweltgifte, Ursachen, Vitamin D, Zöliakie 1 Comment

Autoimmunerkrankungen umfassen mehr als 140 einzelne Krankheitsbilder, die alle eine Gemeinsamkeit haben: Das Immunsystem wendet sich gegen körpereigene Zellen. Etwa 10-15 Millionen Menschen sind in Deutschland von Autoimmunerkrankungen betroffen. Dennoch findet man sie selten im Zentrum des öffentlichen Interesses, im Gegensatz zu Bluthochdruck oder Typ 2 Diabetes.

Finde hier einen Überblick über Autoimmunerkrankungen, was sie sind, welche es gibt, was sie auslöst und ob es Möglichkeiten zur Heilung gibt. Read more

Interview mit Helen Scheu über Reizdarm, Fruktosemalabsorption & FODMAPs

Doro Ernährung, Interviews, Unverträglichkeiten, Videos 3. April 20183. Oktober 2019Akne, Arbeit, Auslassdiät, Bauchschmerzen, Blähungen, brainfog, Darmflora, Darmsanierung, Depression, Diagnose, Durchfall, Eliminationsdiät, Ernährung, Ernährungsberatung, Erschöpfung, erste Hilfe, FODMAPs, Fruktose, fruktosearm, Fruktosemalabsorption, glutenfrei, Hautprobleme, Heilung, Hirnnebel, Histaminintoleranz, intestinale Permeabilität, Intoleranz, Laktoseintoleranz, Lebensmittelvergiftung, lindern, lowcarb, Nahrungsmittelintoleranz, Nahrungsmittelsensitivität, Nahrungsmittelunverträglichkeit, Neurodermitis, Paläoernährung, Paleoernährung, Probiotika, Reisen, Reizdarm, Rotationsdiät, Schlafstörungen, Stress, Weglassdiät, Zucker, Zusatzstoffe 4 Comments

Dünndarmfehlbesiedlung, DDFB (Small Intestinal Bacterial Overgrowth, SIBO)

Doro Behandlungsmethoden, Darm, Forschung, Histamin, Nervensystem 2. Oktober 201729. Februar 2024Alkoholkonsum, Alltagsstress, Alter, Antibiotika, Antibiotikanutzung, Antihistaminika, antimikrobielle pflanzliche Präparate, Anzahl Darmbakterien, Archaeen, Archaen, Atemtest, Autoimmunerkrankungen, Ballaststoffe, Bauchgeräusche, Behandlung, Candida, chronische Durchfälle, computertomographischen Bildern, Darmgeräusche, Darmmotilität, DDFB, Dr. Allison Siebecker, Dünndarmfehlbesiedlung, Dünndarmschleimhautbiopsie, elektromagnetische Belastung, Endotoxine, Entspannung, Essverhalten, GABA - Glutamat-Haushalt, Gallensalze, Gasblase, Gewicht Darmbakterien, Glukose, Gram-negativer Bakterien, H2-Rezeptorblocker, Helicobacter pylori, Histaminbildner, Histaminintoleranz, Histaminose, Juckreiz, Kohlenhydrate, Kohlenhydratmalabsorptionen, Kohlenstoffisotope, Lactulose, laute Verdauungsgeräusche, Leaky gut, Leberüberlastung, Magenentleerungsgeschwindigkeit, Medikamente, Methan, Mikrobiom, Nährstoffmangel, Nahrungsmittelintoleranzen, Nervensystem, Nervus vagus, Neurotransmitter, niedrige Magensäuresekretion, Omeprazol, Opiate, Präbiotika, Probiotika, Protonenpumpeninhibitoren, Reizdarm, Schwierigkeiten, SIBO, Small Intestinal Bacterial Overgrowth, Sodbrennen, sorgfältiges Kauen, Stärke, Stressantwort, Sucrose, Sympathikus, traumatische Ereignisse, Übelkeit, Überbesiedlung, Überessen, Ursache, Verdauungsenzympräparate, Verstopfung, Völlegefühl, Xylose, Zucker, Zuckeralkohol 18 Comments

Unsere Darmflora

Unser Darm ist besiedelt von kleinen, symbiotischen Helferchen, unserer Darmflora oder Mikrobiom. Diese besteht aus Bakterien, Archaeen, Viren, Einzellern, Pilzen und Hefen, wobei Bakterien den Großteil unseres Mikrobioms ausmachen. Wir benötigen unsere Symbionten, da sie uns dabei helfen, unsere Nahrung zu verdauen, gewisse Nährstoffe wie B-Vitamine, Vitamin K und kurzkettige Fettsäuren zur Verfügung stellen, Toxine und Abfallprodukte abbauen, Neurotransmitter herstellen, unseren Darm pflegen und gesund halten und für eine gesunde Immunmodulation sorgen. Nach aktuellen Schätzungen wird angenommen, dass wir genauso viele Darmbakterien in uns tragen, wie wir Körperzellen besitzen! Sie machen etwa 200 Gramm unseres Körpergewichts aus und setzen sich aus geschätzten 400-500 verschiedenen Spezies zusammen 1).

Von der Besiedlungsdichte her sollten wir einen stetigen Gradienten in unserem Verdauungstrakt haben. Der Magen sollte relativ keimarm sein, im Dünndarm steigt die Besiedlung langsam an, sollte aber noch gering sein, um nicht die kritische enzymatische Verdauung und Nährstoffaufnahme hier zu beeinträchtigen, und unser Dickdarm sollte stark besiedelt sein von gesunder Darmflora, damit dort die Überreste verwertet werden können.

Interview: Jürgen Amthor über Effektive Mikroorganismen, Boden- & Darmgesundheit

Doro Baubiologie, Behandlungsmethoden, Darm, Ernährung, Histamin, Interviews, Lebensstil, Nahrungsergänzung, Unverträglichkeiten, Videos 14. Juli 201711. März 2021Allergien, Ballaststoffe, basisch, Baubiologe, Baubiologie, Bifidobakterien, Biolandbau, biozertifiziert, Darm mit Charme, Darmflora, Depression, effektive Mikroorganismen, Eußenheimer Manufaktur, Fermentation, Histamin, Histaminintoleranz, Inulin, Jürgen Amthor, Mikronährstoffe, Mineralien, Nahrungsergänzungsmittel, Neurodermitis, Probiotika, ProTop, Psyche, psychische Erkrankung, Reizdarm, Spurenelemente, Topinambur, Verdauungsbeschwerden, Verdauungsstörungen, Vitalstoffe, Vitamine 1 Comment

In diesem Interview sprechen Jürgen Amthor von der Eussenheimer Manufaktur und ich über effektive Mikroorganismen, Fermentation, Histaminintoleranz, mentale-, Haut- und Darmgesundheit, Entgiftung sowie über natürlichen, biologischen Landbau und warum ein gesunder, lebendiger Boden für uns Menschen so wichtig ist.
Hier effektive Mikroorganismen bei der Eußenheimer Manufaktur kaufen, mit dem Gutscheincode 6472-nvzy9 erhältst du 5% Rabatt!

Wenn dir mein Video weitergeholfen hat, würde ich mich freuen, wenn du mir einen Daumen hoch gibst und meinen Kanal abonnierst, damit ich dich auch in Zukunft mit weiteren wertvollen Gesundheitstipps bereichern kann.

Mein Einkauf im Natural Grocers, Vitamin Cottage in Colorado

Doro Biohacking, Ernährung, Lebensstil, Nahrungsergänzung, Reisen, Unverträglichkeiten, Videos 25. Juni 201731. Juli 2017AIP, Alternativen, Amerika, Autoimmun paleo, bio, Bioladen, Bücher, Colorado, Denver, Eis, Fertigprodukte, Flug, Garden of Life, Gemüse, gesunde Ernährung, Glutathion, glutathionreiche Lebensmittel, glutathionreiche Nahrungsmittel, glutathionreiches Gemüse, glutenfrei, Jicama, Kokos, laktosefrei, Lebensmittel, Longmont, Maca, Mandelmilch, milchfrei, Nahrungsergänzungsmittel, Natural Grocers, Nora Gedgaudas, Obst, Paläo, Paleo, primal, Probiotika, Produkte, Proteinriegel, Reise, Reisen, Rohkostriegel, Rohvegan, Supplemente, Süßkartoffel, USA, vegan, Vitamin C, Vitamin Cottage, Weizenfrei 0 Comment

Einen Tag vor meiner Abreise aus den Staaten machte ich noch einen Abstecher zum Natural Grocers, Vitamin Cottage in Longmont. Du kannst es dir in etwa vorstellen wie einen Bioladen hoch 10 mit einem gehörigen Biohackereinfluss mit drin. Die Hälfte der großzügigen Ladenfläche machen Nahrungsmittel, die andere Hälfte Nahrungsergänzungsmittel aus, dazu noch etwas an Kosmetik- und Haushaltskram und Bücher. Ich habe bestimmt anderthalb Stunden nur Read more

Wieso begünstigt Stress einen Reizdarm und Nahrungsmittelintoleranzen?

Doro Allgemein, Darm, Forschung, Histamin, Lebensstil, Nervensystem, Sport, Unverträglichkeiten 27. Januar 201722. Januar 2024adrenal, Allergie, Altsteinzeit, anabol, Antikörper, aufgeregt, autonome Nervensystem, Bauchkrämpfe, Blähungen, Calciumverlust, chronisch, Cortisol, Darm, Darmflora, Durchfall, durchlässiger Darm, Entzündung, Extremsport, fight and flight, FODMAPs, Fressattacke, Grenzen setzen, Histamin, Histaminintoleranz, HPA-Achse, Hydrokortison, Hypophyse, Hypothalamus, Immunglobuline, Immunsystem, intestinale Permeabilität, Jagd, Kampf, kämpfen, katabol, Leaky gut, Leistungssport, Magen, Magensäure, Marc David, Mastozytose, Mastzellaktivierungssyndrom, Mastzellaktivitätssyndrom, Mastzellen, MCAS, Mikrobiom, Mikrobiota, Mineralien, Mobbing, Motilität, Muskeln, Nahrungsergänzungsmittel, Nahrungsmittelintoleranz, Nebennieren, Nein sagen, Osteoporose, Paläolithikum, paläolithisch, Pankreas, Parasympathikus, Pituitary, Probiotika, prokrastinieren, Reizdarm, rennen, rest and digest, Schlaraffenland, schlechte Laune, Schleimhaut, Schmerzen, Sport, Spurenelemente, Steinzeit, Stress, Supplemente, Sympathikus, Symptombehandlung, Symptome, Urlaub, vegetative Nervensystem, Verdauungsenzyme, Verstopfung, Vitamine, Zoobiquity 10 Comments

Stress schlägt auf den Magen. Hat im Grunde jeder schon einmal gehört. Gleichzeitig erleben viele, dass sie während des Urlaubs mit viel weniger Problemen zu kämpfen haben wie Sodbrennen, Reizdarm, Blähungen und auch weniger zu Intoleranzen zu neigen scheinen. Würde man zuhause dermaßen von seiner antientzündlichen Diät abweichen, wie man es im Urlaub oft tut, würde sogleich ein Schub und ein Wiederaufflammen der Symptome erfolgen. Doch oftmals kann man sich während des Urlaubs mehr erlauben. Wieder zuhause angelangt, wenn einen der Alltagskampf wieder hat, kehren die alten Probleme verlässlich zurück.

Um wirklich zu begreifen, was man sich da Tag für Tag antut oder antun lässt und was die kurz- und langfristigen Folgen sind, sollten wir einmal beleuchten, was hierbei genau in unserem Körper geschieht.

Untersuchungen an verschiedenen Tierarten zeigen, dass sich unter Stresssituationen der Stoffwechsel ändert. Jetzt verlangt es den Körper nach einfachen Kohlenhydraten als schnell verfügbare Energielieferanten. Wie inzwischen allerdings ins Allgemeinwissen durchgedrungen sein dürfte, haben ein Übermaß an Zucker und Kohlenhydraten Read more

Mango-Kokos-Joghurt-Bombe auf Erdmandelwaffel

Doro Für Zwischendurch, Nachtisch 25. August 20161. Juli 2023AIP, Allergie, antihistamin, autoimmun, Autoimmun paleo, Chufas, Collagen, Ei, Eis, Erdmandeln, Fruktosemalabsorption, Gelatine, Gemüse, glutenfrei, Harvest Moon, histaminarm, Kochbananen, Kokosjoghurt, Kokosmilch, L-Glutamin, laktosefrei, Mango, milchfrei, Mixer, Nahrungsmittelintoleranz, Neurodermitis, nussfrei, Obst, Paläo, Paleo, Probiotika, Rezept, selbstgemacht, Tigernuss, Waffel, Zitronensäure, zuckerfrei 11 Comments

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Das erste Mal habe ich dieses Eis gemacht, als wir abends Marvels „Antman“ geguckt haben. Daher hat es seinen Namen (wirklich lustiger Zufall^^ Wer den Anfang des Films kennt, weiß was ich meine)… Eine Entdeckung, über die ich sehr glücklich bin, ist die des veganen „Harvest Moon“ Joghurts, der nur aus Kokosmilch, Stärke und Joghurtkulturen besteht. Der Hersteller hatte mir freundlicherweise meine E-Mail mit genauerem Nachfragen beantwortet, nämlich dass es sich um Kartoffel- und Tapiokastärke handelt und bei den Bakterienkulturen um Lactobacillus acidophilus und Bifidobakterien, die bei Histaminintoleranz in der Regel verträglich sind. Mir tun sie sehr gut und lindern sehr stark meine FODMAPs-Intoleranz. Die Joghurts bekommst du bei Tegut, Read more

Tagebuch Azoren Teil I

Doro Azoren, Ernährung, Histamin, Lebensstil, Neurodermitis, Persönlichkeitswachstum, Reisen 2. Juni 201618. Januar 2020Abschlussarbeit, Allergie, Asperger, Atlantik, Ausland, Azoren, Backpacking, Camping, Ernährung, Fisch, FODMAPs, Fruktosemalabsorption, gesund, Graciosa, Heilung, Histamin, Histaminintoleranz, Kochen, Masterthesis, Meer, Meeresfrüchte, Nahrungsmittelintoleranz, Nahrungsmittelunverträglichkeit, Neurodermitis, Praia, Probiotika, Reisen, Rezept, Rotwein, Schiff, Seekrankheit, Studium, Uni, Urlaub, Work and travel 5 Comments

Schaue dir auch mein Video über meine Azorenreise an!

23.5.16

Morgen ist es so weit. Ich werde für zwei Monate fort sein, um Proben für meine Masterarbeit auf einer Mini-Vogelinsel vor der Azoreninsel Graciosa zu sammeln (eine Studie über die Ernährung und eine Blutparasitenbelastung an der Madeira Eidechse und an Sturmvögeln), zusammen mit meiner Kommilitonin Steffi. Heute nochmal eine Vitamin C-Infusion bekommen (15g), außerdem meine vierte Akupunktur. Zwei Punkte unterhalb meines Bauchnabels zur Stärkung meiner inneren Stabilität. Mir wird noch einmal klar: Ich müsste das nicht tun. Ich habe es gerade perfekt hier daheim, mit meinem Mann, meiner Arbeit und meinem Pferd. Aber ich will von mir aus diese neue Herausforderung, ich weiß, dass ich in der vertrauten Umgebung nicht wachsen kann. Das heißt auch: Ich habe die volle Kontrolle. Bislang bin ich noch ziemlich ruhig. An Vorräten nehme ich mit (ich habe zwei Kilo Übergepäck, was aber zum Glück geduldet wird): Ein Bananenbrot, Bio Dosenfleisch, Kokosnussöl, 1l Kokosmilch, Kollagenpulver für Protein, ein paar Rohkostriegel, eine Packung süße Tamarinden, eine Packung Reisnudeln, Suppenwürfel ohne Hefe, Kurkumawurzeln, Knäckebrot aus Reis- und Kastanienmehl und getrocknete Sauerkirschen.

24.5.16

Ich brauche nur 7,5 Stunden Schlaf, bin für meine Verhältnisse recht entspannt und es geht mir einfach gut. Vollkommen unentzündet. Ich zeige kaum Anzeichen von Manien, muss nicht tausendmal alles kontrollieren und schaffe es auch schnell, mich bei allen Tieren zu verabschieden. Fahren nochmal an Kairos Weide vorbei, mich von ihm zu verabschieden ist schon schwerer.

Flug alles reibungslos, es gibt Hühnchen mit Kartoffeln und Honigmelone. Übernachtung am Flughafen Lissabon. Steffi und ich finden eine ruhige Ecke. Leider hat die Bank zwischendrin Armlehnen, sodass ich mich nur auf eine Seite legen kann. Wache zwar oft auf, aber schlafe dennoch verhältnismäßig gut. Man fühlt sich aber schon ein bisschen schutzlos. Read more