Neurodermitis

Vortrag: Was können uns Muttermilch und Evolutionsbiologie über die richtige Ernährungsweise lehren?

Was macht Sinn im Dschungel der Ernährungsempfehlungen? Wie haben die gesündesten und langlebigsten traditionellen Kulturen Read more

Vom 1.-11. September ging es für mich, meine Schwester Lydia und meine Mama nach Irland. Unser letzter gemeinsamer Mädelsurlaub war 2012, ein Jahr vor der Brustkrebsdiagnose meiner Mama. Es wurde also wieder mal Zeit! Der Traum meiner Mama war schon lange, einmal Irland zu besuchen, da sie aber mit Read more

Versprich mir, nicht zu lachen, aber ich habe mich all die Jahre nie daran getraut, selbst Marmelade zu machen! Meine Oma war schon früh sehr krank und konnte es mir nicht beibringen und wie es so typisch für mich ist, wird sowas offenbar erst interessant, wenn es mit einer besonderen Herausforderung verbunden ist: Zuckerfreie, fruktosearme, citronensäurearme und histaminarme Marmelade. Gerade ist DIE perfekte Zeit, gratis an die leckeren Brombeeren zu kommen, die zudem reich sind an Carotinoiden, Vitamin E, Magnesium, Eisen, Mangan und Read more

Reisen ist die Sehnsucht nach dem Leben. ~Kurt Tucholsky

Falls du noch nicht gelesen hast: Teil 1 meiner einmonatigen Reise

Die fast 5-stündige Fährüberfahrt über die umliegenden Inseln São Jorge und Pico nach Faial war wunderschön bei der atemberaubenden Kulisse, allerdings handelte es sich um einen wackeligen modernen Katamaran, der entsetzlich schwankte. Mir war so übel und elend, dass an Lesen nicht zu denken war, aber ich will nicht gleich wieder „Mastzellerkrankung!“ schreien, Read more

Flugreisen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen: Meine besten Tipps & Erfahrungen

Wer aufgrund einer chronisch entzündlichen Erkrankung (allergisch, autoimmun,…) und Nahrungsmittelunverträglichkeiten einer Eliminationsdiät folgt, weiß, wie herausfordernd Reisen – insbesondere Flugreisen – sein können. Ich kenne es selber. Ich liebe es zu reisen, inzwischen sporadisch auch beruflich, und auch wenn ich enorm an Resilienz zugelegt und meinen Körper kennen gelernt habe seit meinem gesundheitlichen Crash Ende 2014 und überhaupt einfach super happy bin, meinen seit Geburt an hochsensiblen Körper Read more

Liebe Grüße von den sonnigen Azoren! Heute möchte ich dir einen persönlichen Einblick in meinen Reisekulturbeutel geben.

Wie du weißt, besitze ich eine anspruchsvolle Haut, liebe Minimalismus und denke als Biologin ökologisch, es soll für Umwelt und mich gesund sein und mein Hormonsystem nicht Read more

Vortrag: Ernährung und Lebensstil bei Reizdarm und Verdauungsbeschwerden

Wie entstehen chronische Verdauungsbeschwerden und warum ist die Darmgesundheit so wichtig für unseren gesamten Körper? Dorothee Rund (M. Sc.) – Biologin, psychologischer Ernährungscoach und selbst jahrzehntelang Betroffene – wird einen Vortrag darüber halten, wie man einen empfindlichen Darm entlasten und gleichzeitig unterstützen kann, welche Lebensmittel und welches Essverhalten problematisch sein können und was bei Stress in unserem vegetativen Nervensystem passiert.

Dorothee Rund verfolgt einen sehr ganzheitlichen Ansatz, der alle Organsysteme berücksichtigt und bietet Lösungsvorschläge, die jeder individualisiert bei sich selber anwenden kann. Bei der Wahl der richtigen Ernährung geht sie ohne Dogma vor, sondern nach dem, was aus evolutionsbiologischer Sicht sowie für den individuellen Stoffwechsel Sinn macht. Ihre Tipps zur Lebensstiloptimierung können helfen, die Gesundheit deiner gesamten Familie zu unterstützen.

Ort: Geburtshaus Lebensstern, Wilhelmstr. 18, 65582 Diez

Ameldung: gw{at} dorothee-rund.de / 06484 8928503

Preis: 8 Euro / Paare 12 Euro

Datum: Dienstag 21.8.2018 19:30-20:30 Uhr

Vortrag: Ernährung und Lebensstil bei Allergien und Hauterkrankungen

Wie entstehen Allergien und Hauterkrankungen und was kann man selbst tun, um sein Immunsystem mehr in die Balance zu bringen? Dorothee Rund (M. Sc.) – Biologin, psychologischer Ernährungscoach und selbst jahrzehntelang Betroffene – wird einen Vortrag darüber halten, was bei der Entstehung von Allergien in unserem Immunsystem passiert, und wie die hormonellen Veränderungen, die bestimmte Lebensmittel und Formen von Stress in uns bewirken, sich negativ auswirken.

Im Gespräch mit Ernährungsmedizinerin Dr. med. Dörten Wolff. Du erfährst in diesem Interview:

Was versteht man unter physiologischen Unverträglichkeiten und warum führen sie zu Zivilisationserkrankungen?
Warum macht es keinen Sinn, nach der einen Heilungsdiät zu suchen?
Warum ist es so wichtig, dass du deinen metabolischen Typen kennst?
Warum greift das Konzept des glykämischen Index zu kurz?
Was sind die Nachteile von extremen Diäten wie Veganismus, Keto oder auch Heilfasten, wann sind sie geeignet?
Mit welchem kleinen Trick kannst du deine Mahlzeiten um einiges verträglicher gestalten?

Hallo ihr Lieben,

Was sind die besonderen Stressoren, die unsere Haut auf einer größeren Reise und in einem fremden Land erwarten und wie kann man sich schützen? Sara Umbreit von Local Nomad hat mich interviewt zum Thema „Gesunde und schöne Haut auf Reisen“. In dem Interview spreche ich mit ihr auch ganz allgemein darüber, wie Hauterkrankungen entstehen, was da auf organischer, neurologischer, immunologischer und hormoneller Ebene abläuft, was Mastzellen sind und warum sie überaktiviert sein können, was der Darm und Umweltfaktoren damit zu tun haben… Und wie man mit gewissen Lebensstilfaktoren, Ernährung und kleinen Tricks den Körper entlasten und stärken kann, speziell vor einer Reise, die immer einen gewissen Stress für den Körper bedeutet.

Philosophie des Gesundwerdens

Kurse und Vorträge in 65582 Diez Oktober – Dezember 18

Vortrag: Was können uns Muttermilch und Evolutionsbiologie über die richtige Ernährungsweise lehren?

Irland September 18

Glutenfreie Maniokwaffeln mit zuckerfreier, FODMAPs- & histaminarmer Brombeermarmelade

Video zu meiner einmonatigen Azorenreise 2018

Azorenreise Juni bis Juli 2018 Teil 2

Flugreisen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen

Flugreisen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen: Meine besten Tipps & Erfahrungen

Meine Tipps für den gesunden und minimalistischen Reisekulturbeutel

Vorträge im Geburtshaus Lebensstern 65582 Diez, August: Haut-& Darmgesundheit

Vortrag: Ernährung und Lebensstil bei Reizdarm und Verdauungsbeschwerden

Vortrag: Ernährung und Lebensstil bei Allergien und Hauterkrankungen

Nahrungsmittelwirkung auf das vegetative Nervensystem: Interview mit Dr. Dörten Wolff

Podcast Local Nomad: Gesunde Haut auf Reisen

~Höre gerne einmal rein!~