Fleisch – Seite 2 – Philosophie des Gesundwerdens

Tagebuch Azoren Teil IV

Doro Allgemein, Azoren, Gedanken, Haut, Histamin, Lebensstil, Neurodermitis, Persönlichkeitswachstum, Reisen, Schimmel 6. Juli 201618. Januar 2020acores, Asthma, Atlantik, Azoren, Azores, backen, Biologie, Camping, Chiropraktiker, Delphin, Faial, Fleisch, Fruktose, Gemüse, glutenfrei, Graciosa, Grüne Smoothies, Histamin, Histaminintoleranz, Horta, Insel, Meditation, Meer, Mehl, Neurodermitis, Paleo, Pottwal, Protein, Reisen, Reizklima, Restaurant, Salzwasser, Schifffahrt, Schimmel, schwimmen, Selbstbewusstsein, Tümmler, Urlaub, Wal, wandern, whale watching 0 Comment

Hier kannst du mit Teil I beginnen

(Danke wieder an Steffi fürs Beisteuern ihrer Fotos!)

17.6.16

Heute geht’s zurück nach Graciosa, denn wir brauchen neue Vorräte, außerdem können wir gerade nicht weiterarbeiten, da dafür ein Großteil der Küken geschlüpft sein muss. Also können wir uns genauso gut mal wieder eine wohlverdiente Pause und Zeit mit unseren neuen Freunden gönnen. Wir können wieder bei Peter und seiner Frau, die Kunstpädagogin ist, im Gartenhaus unterkommen. Diesmal ist es leichter für mich, mit Steffi in dem relativ schmalen Bett und kleinen Raum zu schlafen, da ich mental stabiler bin, genau weiß, was mich erwartet und sie mittlerweile weiß, dass ich Zeit für mich brauche und ich ihr es auch direkt sagen kann. Ich gehe nochmal einkaufen, es tut gut, jetzt einfach losmarschieren zu können und zu wissen, wo man hinmuss und so ein bisschen Autonomie zurück zu erlangen. Leider gibt es kein Read more

Populäre Ernährungsformen kritisch betrachtet

Doro Ernährung, Lebensstil 3. Februar 201611. Oktober 2019abnehmen, Cholesterin, Diät, Fertiggericht, Fett, fettarm, fettreich, Fleisch, Fleischkonsum, Gemüse, gesund, Getreide, Junkfood, ketogen, Kochen, Kohlenhydrate, Krebs, Kritik, kritisch, low-carb, lowcarb, metabolischer Typ, Milch, Milchprodukte, Obst, ökologisch, Paläo, Paleo, Protein, Rohkost, Rohvegan, Steinzeiternährung, Tierhaltung, Trennkost, Übergewicht, vegan, vegane Ernährung, Veganer, Vegetarier, vegetarisch, vegetarische Ernährung, Vegetarismus, Vollkorn, vollwertig, Zucker, zuckerfrei 15 Comments

Im Folgenden möchte ich ein paar der mittlerweile beliebtesten Ernährungsformen analysieren und ihre Vor- und Nachteile, Chancen und Schwächen herausarbeiten. Hierbei möchte ich vor allem meine persönlichen Erfahrungen mit einfließen lassen, denn jede dieser Ernährungsform habe ich selbst mehr oder weniger intensiv ausprobiert, und habe Freunde und Verwandte, die ihnen nachgehen.

Vegetarische Ernährung

Eine weitestgehend von ethischen Motiven angetriebene Ernährungsform, die aber von vielen Vertretern auch vom gesundheitlichen Aspekt her argumentiert wird. Grundsätzlich denke ich, dass eine vegetarische Ernährung gesund sein kann, sofern sie ausgewogen und mit einem gesunden Lebensstil betrieben wird. Dies gilt meines Erachtens aber für JEDE Ernährungsweise. Die Wahrheit ist aber, dass ich viele Vegetarier kenne, die entgegen dem Bild, das einem der Begriff vermittelt, Read more

Leipzig 2016

Doro Allgemein, Reisen 12. Januar 201619. Dezember 2018Bacon, Besuch, Burger, Durchfall, Essen gehen, Fleisch, Freunde, glutenfrei, Histamin, Kokosmilch, Kurkuma, Lasertag, Leipzig, Matcha, Neurodermitis, Nüsse, Reisen, Schwitzen, Sport, Zoo 2 Comments

7.-10. Januar 2016

Über meinen 29. Geburtstag sind Patrick, sein Bruder Dominik und ich nach Leipzig gefahren, um die Stadt zu besichtigen und Freunde zu besuchen. Durch meinen Münchenaufenthalt vor wenigen Monaten mit meiner Mama und meiner Schwester hatte ich dazugelernt und mich nun persönlich und sehr gründlich der Suche nach einer kleinen Ferienwohnung für uns drei gewidmet. Ich bin diesmal sehr zufrieden gewesen. Eine schön eingerichtete Wohnung, zwar in einem großen Wohnkomplex, aber sehr ruhig, so dass es mir ruhebedürftigem Landei nicht das geringste ausgemacht hat, mit sehr gut ausgestatteter Küche, von Wasserkocher über Herd mit Backofen, alles an Geschirr was man braucht (sogar eine Kochschürze, jippie!^^) bis hin zu einem Eisfach. Außerdem hatte ich mich vorher schlau gemacht und entdeckt, dass es in Leipzig seit kurzem ein Paleorestaurant gibt. Nachdem wir Donnerstag am frühen Nachmittag angekommen und erstmal unschlüssig waren, was wir als nächstes unternehmen sollen, haben wir uns kurzerhand aufgemacht zu dem Paleorestaurant, namens „The Flow“. Es war wirklich sehr Read more

Rosenkohl-Hackfleischpfanne mit süßem Ofengemüse

Doro Hauptgericht, Rezepte 11. Dezember 201519. Januar 2018Advent, Antioxidantien, Apfel, Ballaststoffe, bunt, feiern, Fest, Festessen, Fett, fettreich, Fleisch, Gäste, gesund, Gewürze, glutenfrei, Hackfleisch, histaminarm, Ingwer, Kokos, Paleo, Rosenkohl, Rote Bete, Schwefel, Süßkartoffel, Thanksgiving, Vitamine, Weihnachten, Zimt, Zwiebel 0 Comment

Inspiriert durch verschiedene Paleo-Thanksgiving-Rezepte hier ein deftiges Rezept, das sich durchaus am Weihnachtsabend blicken lassen kann, wenn du Gäste hast, und das farblich und geschmacklich für eine Explosion der Sinne sorgt. ♥ Und natürlich ist es vollgepackt mit äußerst gesunden Zutaten. Read more