Total schön, dass HistaFood Lebensmittel für Menschen mit Histaminose entwickelt hat, wo man sorgenfrei und mal ohne Aufwand genießen kann!
~Zum Braten, Kochen und Backen, sehr gesunde, mittelkettige Fettsäuren. Antibakterielle Wirkung. Sehr gut zum Ölziehen, außerdem zur Herstellung von Deo, Zahnpasta, verwendbar als Abschminkcreme, etc…~
Mituso Bio Kokosöl nativ
~Unraffiniert, sehr reich an Tocotrienolen (Vitamin E) und Karotinoiden (Vitamin A), wichtige Antioxidantien. Geeignet zum hohen Erhitzen. Ölpalmen können sehr ertragseffizient angebaut werden.~
Rotes Palmöl aus bio-zertifizierten Fair-for-Life-Projekt
~Erythrit-Stevia Kombi, leicht verdaulich, guter Geschmack, keine Blutzuckerprobleme, für Keto-Ernährung geeignet~
~Unraffiniertes Ursalz aus den Urmeeren, ohne die Verunreinigungen durch Umweltverschmutzung, die heutiges Meersalz enthält. Mit vielen wichtigen Mineralien, an die unser Körper angepasst ist, die in raffiniertem Speisesalz nicht mehr vorhanden sind. Auf genügend Jodaufnahme durch andere Quellen achten (Algen, Tabletten, Fisch)!~
Erntesegen Ur-Salz naturbelassen
~MCT-Öl besteht aus konzentrierter Capryl- und Caprinsäure und wird aus Kokosöl gewonnen. Es wirkt antientzündlich, wirkt sich positiv auf die Darmflora aus und versorgt das Gehirn mit konzentrierter und lang anhaltender Energie in Form von Ketonkörpern, ohne den Blutzuckerspiegel negativ zu beeinflussen.~
Amazon: PRIMAL MCT Öl – Glasflasche
~C8-MCT-Öl; aus reiner Caprylsäure, dadurch absolut geschmacksneutral und besser von den Mitochondrien verwertbar. Ich ziehe dieses inzwischen vor und mache seit kurzem sogar einzelne Male im Monat morgens intermittierendes Fasten mit Bulletproof Coffee, Matcha- oder Chaitee, dazu viel Butter, evtl. Kollagen, und einmal durch den Mixer gejagt.~
PRIMAL MCT C8-Öl – Glasflasche
~Reich an das Immunsystem beruhigender Gamma-Linolensäure. Auch enthalten in grünem Blattgemüse, Nachtkerzenöl und Borretschöl. Angenehm nussiger Geschmack, lecker im Salat! Oft verträglich bei Salicylatintoleranz. Nur kalt genießen, nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern und recht schnell aufbrauchen.~
Hanföl
~Ähnlich wie Olivenöl reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und wertvollen Antioxidanzien, dabei aber noch besser zum Braten geeignet durch einen höheren Rauchpunkt. In der Regel sehr verträglich, auch wenn Avocados nicht verträglich sind und dabei sehr gesund, gerade für Haut und Gehirn.~
~Tulsi als Tee: H2 Rezeptorantagonist und damit histaminsenkend, gut für die Nerven~
Tulsi-Tee (Indisches Basilikum)
~Kochbananenmehl, glutenfrei, histaminarm, AIP-geeignet, Antihistamin-Rezeptebuch~
Kochbananenmehl von Hanneforth
~Noch reicher als die üblichen Brokkolisprossen an der entgiftenden und anti-aging Substanz Sulforaphan. Keimen wirklich super bei mir und meine Haut wird feiner, wenn ich sie regelmäßig verzehre. Vorsicht, wenn man empfindlich ist mit Senfölglykosiden.~
~Wenn du noch ein salicylatfreies Fett brauchst, das sehr hitzestabil ist~
~Histamin- & Fodmaps-arm & Glutenfrei~
~Alternative für Haferflocken, um AIP geeigneten Frühstücksbrei zu zaubern.~
Ich hab mal gelesen, dass man bei HIT kein jodiertes Speisesalz kaufen soll.
Heißt das, Jod ist nicht so gut verträglich bei HIT?
Liebe Sani,
das mit dem Jod, was überall geschrieben wird, kann ich in keinster Weise aus meiner Praxis nachvollziehen. Ich nehme Jod kurweise hochdosiert und es tut mir sehr gut. Diese Listen setzen sich leider aus dem, was sehr viele Menschen erlebt haben, zusammen, dabei sind Nahrungsmittelverträglichkeiten höchst individuell. Wenn Jod nicht vertragen wird, deutet das entweder auf hohe Belastung (Toxine, Parasiten, etc… >> Entgiftungserscheinungen) oder auf Mängel an gewissen anderen Mikronährstoffen wie Selen hin.
Jod ist sehr wichtig, damit das Immunsystem in der Balance sein kann, auch wichtig fürs Gehirn, gegen Krebs… Schau dazu auch mal in meiner Bücherliste nach, da gibts ein wunderbares Buch dazu!
Liebe Grüße,
Doro
Das grobe cassavamehl ist ja dann eigentlich gari oder? Lg Sabrina ☺️
Ja, das kann sein, dass das im Endeffekt dasselbe ist.
LG,
Doro