Unverträglichkeiten – Philosophie des Gesundwerdens

Wie streng musst du sein mit der Ernährung?

Doro Allergien, Aus dem Alltag, Autoimmunerkrankungen, Coaching, Ernährung, Ernährungspsychologie, Histamin, Rezepte, Unverträglichkeiten, Videos 10. August 202410. August 2024 0 Comment

Erfahre in dem Video:

Wann Ernährung die richtige Stellschraube ist zur Senkung von Entzündungen und Symptomen und wann nicht
Die Möglichkeiten und Grenzen der Ernährung
Wichtige andere Felder und Puzzleteile, die wir beachten müssen, um unser Stress- und Histaminfass zu leeren und unseren Körper wieder in die Balance zu bringen
Wie wir mit dieser Strategie schließlich nach und nach die Lebensmittelverträglichkeit erhöhen
Wie streng und akkurat man tatsächlich sein muss mit der Ernährung
Meine eigene Reise mit der strengen und gesunden, cleanen Ernährung
Fotos meines für mich persönlich gesunden und verträglichen Essens
Fotos meiner „Genuss- und Zelebrierungsmahlzeiten“
Wie ich auch Dir weiterhelfen kann, damit es bei dir schneller geht als bei mir (noch ziemlich alleine auf meinem Weg damals), dass auch Du wieder in die Fülle kommst!

Was uns unsere Ernährungsbiografie über unsere Bedürfnisse verrät

Doro Allgemein, Coaching, Ernährungspsychologie, Unverträglichkeiten 1. Oktober 20222. Oktober 2022 0 Comment

Kürzlich las ich wieder ein Buch einer Autorin, die seit Jahrzehnten vegan mit hohem Früchteanteil lebt und lernte live ein solches älteres Ehepaar kennen. Während ich mit dutzenden von Kollegen arbeite, die super gesund und energetisch sind mit Keto, Paleo, Carnivor, Lowcarb und Co. Wie kann es möglich sein, dass Menschen da so tief in ihren eigenen, voneinander vollkommen unterschiedlichen, aber tatsächlich für sie funktionierenden Ernährungswelten und -wahrheiten leben? Was natürlich bei Ernährungsneulingen, so wie bei mir damals, für große Verwirrung sorgen kann und dazu, dass man durch das zu lange Ausprobieren von für einen unpassenden Ernährungsweisen und -dogmen noch kränker, statt wie erhofft, gesünder wird.

Dieser Artikel soll dazu dienen, dir, was wie immer mein Hauptanliegen ist, Mut zu machen, dich selbst noch besser kennen zu lernen und deine ganz eigene Wahrheit zu finden. Denn nur das, wo wir wirklich in allen Aspekten unseres Seins ganz nah bei uns selbst sind, kann uns gesund werden lassen.

Interview Nora Hodeige: Arbeit mit dem Mind-Body Ansatz bei Histaminintoleranz & MCAS

Doro Behandlungsmethoden, Ernährungspsychologie, Histamin, Interviews, Unverträglichkeiten, Videos 14. März 20223. August 2023 0 Comment

In diesem Interview sprechen wir über folgende Themen:

Ist Histaminintoleranz oder MCAS heilbar?
Wie groß ist die Rolle, die Medikamente, Nahrungsergänzungsmittel und die Ernährung spielen, wirklich?
Was ist der Mind-Body Ansatz, wie kann man gänzlich ohne körperliche Therapie Zugang zur Heilung finden?
Was ist Stress wirklich und wieso ist er der wahre Auslöser?
Nora´s Erfahrungen während ihrer beiden Schwangerschaften
Lebensstiltipps
Betroffenenerfahrungsberichte

Interview mit Nadja Polzin: Allergien, Kommunikation & Liebe

Doro Allergien, Allgemein, Behandlungsmethoden, Interviews, Persönlichkeitswachstum, Unverträglichkeiten 4. September 20204. September 2020 8 Comments

Worüber wir sprechen im Interview:

Was ist die wahre Ursache für die Entstehung von Allergien?
Können Allergien gelöscht werden?
Was haben Allergien mit Liebe zu tun?
Warum fällt es uns so schwer uns zu geben, was wir brauchen?
Warum steht und fällt unsere Gesundheit mit unserer Kommunikationsfähigkeit?
Was haben Traumata mit unseren Ernährungsproblemen zu tun?
Was hat Persönlichkeitswachstum mit Gesundheit zu tun?

Histaminintoleranz Therapierichtungen

Doro Behandlungsmethoden, Darm, Gastbeiträge, Histamin, Unverträglichkeiten 15. August 202015. August 2020Medikamente, Therapie 0 Comment

Herzlichen Dank an Heilpraktikerin und Apothekerin Ferah Sivga für diesen Gastbeitrag für uns! Viel Spaß und gute Erkenntnisse beim Lesen wünscht Doro.

Unser Körper ist ein Naturwunder, bei dem auch ganz kleine Teilchen eine wichtige Rolle spielen. Zu ihnen gehört Histamin. Im Körper hat dieser Botenstoff gleich mehrere Funktionen, zum Beispiel ist er beteiligt, wenn Fremdstoffe abgewehrt werden sollen.

Histamin steckt aber auch in vielen Nahrungsmitteln. Normalerweise wird das „fremde“ Histamin in unserem Körper abgebaut. Doch bei bis zu drei Prozent der Deutschen funktioniert das nicht – Mediziner sprechen dann von einer Histaminintoleranz. Diese Stoffwechselstörung führt dazu, dass im Blut der Histaminspiegel ansteigt und der Körper mit typischen Allergie-Symptomen reagiert.

Umgang mit Nahrungsergänzungsmitteln

Doro Allgemein, Behandlungsmethoden, Biohacking, Ernährungspsychologie, Nahrungsergänzung, Unverträglichkeiten, Videos 26. Juni 202026. Juni 2020 3 Comments

Teil 1 Read more

Sind Nachtschatten-Gemüse Histaminliberatoren?

Doro Autoimmunerkrankungen, Histamin, Unverträglichkeiten 11. März 202023. März 2020 8 Comments

Eine Instagram-Followerin stellt mir kürzlich die Frage, ob Nachtschattengewächse erlaubt sind bei Histaminintoleranz oder empfindlichen Mastzellen. An dieser Stelle möchte ich meine persönlichen Erfahrungen teilen.

Im Paleo-Autoimmunprotokoll werden alle Gemüsearten der Nachtschattenfamilie in der strengsten Phase der Eliminationsdiät strikt gestrichen. Das heißt Kartoffeln, Auberginen, Tomaten, Paprika, Chilischoten, Gojibeeren, Physalis, aber auch Tabak zählen dazu.

Gastartikel: Warum ich trotz Unverträglichkeiten mein Essen wieder genießen kann

Doro Allgemein, Ernährung, Ernährungspsychologie, Gastbeiträge, Histamin, Rezepte, Unverträglichkeiten 28. Dezember 201911. Januar 2020Achtsamkeit, Kochen, Sorbitintoleranz 1 Comment

Ganz herzlichen Dank an meine Klientin Annika (31 J.), die im November mit mir die Reise des Gesundwerdens startete, für das Teilen Ihres kreativen und inspirierenden Ansatzes!

Eine Unverträglichkeit nach der nächsten, ständig weitere Lebensmittel streichend, habe ich über die Jahre die Freude am Kochen und Essen verloren. Durch die Achtsamkeit beim Essen ist es mir jedoch gelungen, mit ein paar Elementen aus der japanischen Küche, wieder mit Genuss essen zu können.

Kostenloser Online-Kongress „Gesunde Weihnachtsschlemmerei“ Version 2019

Doro Ernährung, Ernährungspsychologie, Lebensstil, Rezepte, Unverträglichkeiten, Veranstaltungen 26. November 201918. Dezember 2019Anleitung, backen, Dorothee Rund, eifrei, Gesunde Weihnachtsschlemmerei, Gewürze, glutenfrei, histaminarm, histaminfrei, Histaminintoleranz, Immunsystem stärken, Interview, Kochen, kostenfrei, kostenlos, low-carb, lowcarb, milchfrei, ohne Weizen, Online Kongress, Paläo, Paleo, Plätzchen, Rezept, Russisch Brot, Stollen, vegan, vegetarisch, Video, vollwertig, Weihnachten, Weihnachtsrezepte, Weizenfrei, Winter, Yvonne Reichelt, Zuckerersatz, zuckerfrei 3 Comments

Der Kongress ist vorbei, ABER wir Kongressveranstalter haben ein E-Book mit allen behandelten Rezepten (und mehr) zusammengestellt:

~Gesunde Inspiration für dich: E-Book gesunde Weihnachtsschlemmerei (antiallergene, antihistamin, vegane, autoimmunpaleo, etc… Rezepte)~

Als Taschenbuch auf Amazon erhältlich

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Du liebst es, Deine Liebsten zu Weihnachten mit tollen Leckereien zu verwöhnen? Du möchtest die Adventszeit trotz Nahrungsmittelintoleranzen und Allergien genießen können? Ich selbst musste einmal eine komplette Weihnachtszeit gänzlich ohne Schokolade und Kohlenhydrate und schrecklichen körperlichen Symptomen verbringen… Wenn ich irgendetwas tun kann, um dir das zu ersparen und du dabei Unterstützung brauchst:

Halte Dir deswegen unbedingt die Zeit ab Freitag, den 06. Dezember 2019 frei.

Ab dann startet nämlich der kostenfreie Gesunde Weihnachtsschlemmerei Onlinekongress in dem Dir 30 EXPERTEN, Blogger, Coaches und Händler verraten, wie Du gesund die Weihnachtszeit überstehst und trotzdem schlemmen kannst

Es geht um gesund essen speziell über die Weihnachtszeit. Wie können wir Gesundheit und Genuss miteinander verbinden und die Weihnachtstage „überleben“ und den Spagat schaffen, zwischen gesunder Ernährung, bei der wir uns gut fühlen und aussehen können, Energie haben und unsere Mastzellen sich wohlfühlen, aber gleichzeitig uns nicht isolieren und die Weihnachtszeit auch einfach genießen können? Read more

Die Auswirkungen von Antihistaminika und anderen Medikamenten auf unser Immun-, Organ- und Nervensystem

Doro Allgemein, Autoimmunerkrankungen, Behandlungsmethoden, Darm, Forschung, Gehirn, Haut, Histamin, Nervensystem, Unverträglichkeiten 24. September 20198. Oktober 2019Allergie, Allergiker, Antidepressiva, Antihistaminika, Appetitlosigkeit, Asthma, bipolar, Borderline, Depressionen, Dünndarmfehlbesiedlung, Dysautonomie, Entgiftung, Erschöpfung, Mastzellen, Medikamente, Nebenwirkungen, Nervus vagus, Neurodermitis, Parasympathikus, Regeneration, Schlafprobleme, Sympathikus, Verdauung, Verstopfung 20 Comments

Antihistaminika wie Ceterizin, aber auch viele andere Medikamente, die z.B. bei Problemen mit den Atemwegen, der Verdauung, bei Schmerzen und bei Problemen mit der Stimmung oder dem Schlaf eingesetzt werden, gehören zu den anticholinergen Arzneistoffen. Das heißt, dass sie die Aktivität von Acetylcholin blockieren, eines natürlichen und eines unserer wichtigsten Neurotransmitter in unserem Nervensystem. Read more

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