Swantje Gebauer ist Ernährungscoach, Somatic Experiencing Practitioner, Sensitive Kinesiologin, so wie ich ausgebildet im Safe-& Soundprotocol, Kongressveranstalterin, Speakerin zum Thema Trauma und Mama.
Wir möchten mit dir über ein ganz fundamentales Puzzleteil sprechen, was der Grund für deine chronisch entzündlichen Probleme sein könnte.
Über Histamin und Mastzellen schreibe ich nun ja bereits seit 8 Jahren.
Denke bei Mastzellen immer an Barrieren und Nervenendigungen. Im Gegensatz zu den im Blut zirkulierenden Immunzellen stehen unsere Mastzellen schon an allervorderster Front. Sie wollen als allererstes informiert sein, wenn unserem Körper Gefahr droht, und stürzen sich dann mutig in die Schlacht, gehen auf gezielte und ausgeklügelte Sondereinsätze (entlassen einzelne Granula – Säckchen gefüllt mit bestimmten Entzündungsstoffen) oder opfern sich selbst in einer Kamikaze-Attacke (sie platzen komplett und entlassen alles an Kampfstoffen, was sie haben). Dabei alarmieren sie gleichzeitig das übrige Immunsystem im gesamten Körper.
Zwei Dinge müssen, damit optimaler Schutz für unseren gesamten Körper gewährleistet ist, gegeben sein:
In dieser persönlichen Geschichte möchte ich wieder einmal einen persönlichen Ausschnitt aus meiner eigenen Reise des Gesundwerdens teilen, einfach so wie es war aus dem Leben gegriffen, als Inspiration für dich.
Im Januar habe ich das erste Mal seit genau 2 Jahren wieder das „Festland“ betreten, mich aus den Azoren herausgewagt (ich habe mich ja instinktiv genau ein Vierteljahr, bevor die Welt umstürzte, in meine neue Welt aufgemacht und mir dort ein solides Leben aufgebaut). Ich muss sagen, dass ich Ende 2019 regelrecht auf den Azoren mit einer Bruchlandung angekommen bin, mein System erstmal völlig runterfuhr, als ich nach all den Jahren des Strampelns (eigentlich seit dem Gymnasium! Dann Kunstakademie mit Illustrationsstudium zum Diplom, Biologiestudium zum Master, nebenbei Aufbau mehrerer Selbstständigkeiten und meines Körpers und Geists) endlich an meinem lebenslangen Traumort ankam, ein Haus mit Garten, dazu genau DAS Haus, was damals das erste war, was ich von Graciosa zu Gesicht bekam und was Liebe auf den ersten Blick war.
Februar 2020 war ich ein letztes Mal in Deutschland, meine Familie und Freunde besuchen, ja und dann veränderte sich die Welt… Ich habe nicht eine Person durch Corona verloren, auch nicht über mehrere Ecken und keinerlei schlimme Fälle erlebt und kenne auch niemanden, der einen entsprechenden Angehörigen hat, doch wurde ich, obwohl abgeschieden auf meiner kleinen Insel, auf der das Leben noch völlig normal ablief, bis auf die Masken und zwischenzeitlich Testpflicht nach Reisen auf die großen Inseln, mehrfach schwer traumatisiert durch die Maßnahmen, die meines Erachtens eher Kriegszeiten gerecht werden und nichts mit Wissenschaft zu tun haben, schon gar nichts mit dem Wohle der Menschen. Es rührte mal wieder an meinen alten Verletzungen und schwersten Enttäuschungen mit dem medizinischen System, woran ich eigentlich schon viel an innerer Heilungsarbeit geleistet hatte, aber wo ich fürchte, dass das nicht mehr viel wird mit uns in der Zukunft.
In diesem Beitrag werde ich sammeln, was ich an Erfahrungen habe zu der bestmöglichen Reihenfolge und Kombination von Nahrungsergänzungsmitteln (NEMs) nach bestmöglichem Wissen und Erfahrung, auch mit meinen Klienten.
Grundsätzlich empfehle ich sensiblen Leuten, NEMs nicht auf nüchternen Magen einzunehmen. Ich persönlich nehme außerdem so gut wie alle meine NEMs in der ersten Tageshälfte. Bei Ausnahmen habe ich es hier konkret aufgelistet (ich werde natürlich nicht sämtliche existierende NEMs aufzählen, sondern nur die Sachen, bei denen etwas Wichtiges zu beachten ist).
Mit diesem Kunstwerk möchte ich einfach DANKE sagen für all die vielen neuen Follower hier auf Youtube, Facebook, Instagram und in meinem Emailverteiler! Es bedeutet mir so viel und ich genieße die gemeinsame Reise, das gemeinsame Lernen, Wachsen und Heilen. Bitte teilt mit uns deine Erfahrung mit meiner Traumreise. Schön, dass ich sie endlich mit Dir teilen kann. Komm mit in meine Welt…
~Wenn du mehr Inspiration brauchst, abonniere meinen Kanal und gib mir einen Daumen hoch! Danke für deine Unterstützung, lass uns die Botschaft verbreiten und wieder ein Zuhause in unserem Körper finden! Dann steht Lebensfreude, dem erreichen unserer Ziele und dem Geben unserer Gaben für diese Welt nichts mehr im Wege… <3
Liebe Doro, deine wunderbare Meditation mit deiner warmherzigen Stimme hilft mir gerade bei einer schweren Krise. Vielen Dank fürs Teilen.. Edyta
Danke für diese tolle Meditation 🧘♀️ Ich werde sie definitiv einige Male wiederholen. Du machst so eine tolle wertvolle Arbeit. :-)) Ganz liebe Grüße Lisa
Hattest du schon mal eine Gehirnerschütterung? Ich habe sie auf vielfältige Weise erlebt während meines gesamten Lebens. Schwere Treppenstürze als Kleinkind, Reitunfälle, gewaltvolle Einwirkung durch andere Menschen, und erst vor einem Jahr bin ich auf einem vulkanischen Geröllfeld auf einem losen Stein ausgerollt und mit dem Kopf seitlich auf einen Felsen aufgeschlagen.
Der Zustand deines Darmes bestimmt sehr viel mit über den Zustand deines Gehirns
Am 3.November 2020 erlitt mein Partner Jan bei der
Gartenarbeit eine schwere Beinverletzung durch eine auseinanderfliegende
Metallklinge eines Rasentrimmers, die in einer großen Hautwunde, einem
durchtrennten Schienbeinknochen, zwei verletzten Sehnen, verletzten Nerven,
sowie Sekundärproblemen durch die Behandlung und Operationen resultierte.
Ihr Lieben, ich möchte mit euch an dieser Stelle einfach mal
kurz teilen, wie ich persönlich es mit dem Essen gehalten habe dieses Jahr.
Ich bin ja selbst mit sehr überbeschützerischen Mastzellen und einer Histaminose gesegnet, was bei mir allerdings nie ein Arzt festgestellt hat, weswegen ich mich vor 8 Jahren selbst auf den Weg begeben habe, meine Gesundheit in die eigene Hand zu nehmen. In dieser Zeit habe ich alles an Weihnachten kulinarisch durchgemacht. 2013 streng vegan, 2014 ohne Zucker, Obst und sonstige Kohlenhydrate, Antinährstoffe, Milchprodukte, Schokolade, Gluten (und großen Schmerzen und Ängsten), die nächsten Jahre dann sehr auf histaminarm bedacht, weiterhin zucker-, milch- und glutenfrei.
In einem Interview wurde ich kürzlich gefragt, wie das so war mit meiner Erkrankung, besonders in meinem schlimmsten gesundheitlichen Absturz, wie denn meine Familie damit umgegangen sei?
Zwei Schicksalsschläge brachten mich nun zum Schreiben dieses Artikels. Mein Partner Jan hatte einen Unfall bei der Gartenarbeit und mein Papa erlitt einen Schlaganfall nach einer Hirnkrebsoperation und ist nun pflegebedürftig.
In diesem
Artikel möchte ich mit dir meine Gedanken teilen und dir Trost und Perspektive
bieten, wenn du es mit einer schweren/langwierigen Erkrankung zu tun hast oder
allgemein ein sehr sensibler Mensch bist und das Gefühl hast, dass du zu wenig
Verständnis von deiner Familie bekommst oder ihnen eine Last bist.
Außerdem
empfehle ich, deinen Angehörigen diesen Artikel ans Herz zu legen, da auch sie
Trost und Verständnis gebrauchen könnten und uns selbst manchmal die richtigen
Worte und der Blick von außen auf die Dinge fehlen.
Nach meinen Erfahrungen mit über 1000 Einzel- und Gruppencoachingklienten, Leserfeedbacks, meiner Ausbildung am Institute for the Psychology of Eating (Colorado), Austausch mit zahllosen Experten und meinem persönlichen Weg mit meiner Ernährung und meiner Gesundheit nun endlich in E-Bookform für Dich fertig gestellt…
Hast du schon einmal darüber nachgedacht, dass es beim Essen nicht nur um das WAS geht? Und auch nicht nur um das Was Nicht…?
Überhaupt, wie ist es derzeit um deinen Speiseplan bestellt, ist er womöglich stark eingeschränkt, da du vieles nicht mehr verträgst?
Kennst du es, dass du gewisse Lebensmittel manchmal gut zu vertragen scheinst, manchmal aber stark auf sie reagierst und es sehr schwer ist, für dich herauszufinden, was dir wirklich gut tut und was nicht?
Leidest du Problemen wie Darmfehlbesiedlungen, Sodbrennen, Verdauungsbeschwerden, Erschöpfung, Schlafstörungen, Heißhungerattacken, Esssüchten, Blutzuckerschwankungen, Appetitlosigkeit, Schlafstörungen, Konzentrationsstörungen,…?
Bist du dir unsicher, was die absoluten ersten Grundschritte sind, mit denen du deine Ernährungsumstellung beginnen solltest?
Möchtest du mehr Gelassenheit, Autonomie und Selbstsicherheit in Bezug auf deine Ernährungsweise gewinnen, möchtest du, dass sie perfekt an dich angepasst ist und möchtest du Unsicherheiten und Ängste hinter dir lassen?
Lass mich dir mit diesem sehr praktischen und aus dem täglichen Leben gegriffenen E-Book gezielt helfen, sämtliche Faktoren zu identifizieren, auszuschließen und zu optimieren, die hierbei eine Rolle spielen. Ich spreche von dem WIE.
Was wäre, wenn das richtige WIE dir dazu verhelfen würde, wieder viel mehr Klarheit und vor allem Freiheit und Verträglichkeit in Bezug auf das WAS zu erlangen?
„Dorothee Rund´s neues Werk ist ein Geschenk für alle, denen die Bedeutung der Nahrungsaufnahme für Körper, Geist und Seele bewusst ist und die sich dabei eigenverantwortlich auf dem Weg der Selbstheilung und Selbstregulation befinden. Denn man ist bekanntlich nicht nur, was man isst, sondern man isst auch, wie man geworden ist. Letzteres hat eben viel mit überwältigenden und durchaus traumatischen Erfahrungen in der frühen Kindheit zu tun, die oftmals bis ins hohe Alter hinein nicht verstanden werden und demzufolge die alten, ungünstigen Überlebensstrategien beibehalten werden, was sich besonders im Bereich des Essens jedoch fatal auswirken kann. Das wunderbar gestaltete und schön anzusehende E-Book lädt die geneigten Leser daher auch dazu ein, sich diesen uralten Programmierungen bewusst zu werden und für die Gegenwart stimmige und bessere Wege und Lösungen neu zu (er)finden. Das ist Dorothee Rund abermals sehr gut gelungen. Ich wünsche allen auf der Suche daher viel Freude und Erkenntnis beim Lesen und Umsetzen der angebotenen Übungen und Anregungen im eigenen, stimmigen Lebens- und Ess-Rhythmus.“ ~Jörg Fuhrmann, freiraum-Institut, Experte für Vagus-Regulation, holistische Potenzialentfaltung & erweitertes Bewusstsein
„Ein wirklich tolles E-Book, welches viele interessante Informationen bereithält. Beim Lesen wird einem schnell bewusst was für eine wichtige Rolle das achtsame Essen für die eigene Gesundheit und das Wohlbefinden spielt. Dabei werden einem nicht nur blanke Informationen, sondern auch verschiedene Übungen und ein Selbsttest an die Hand gegeben, so dass man das Gelernte direkt in die Praxis umsetzen kann. Ich war selber überrascht darüber wie schnell ich mit so einfach Maßnahmen positive Ergebnisse hinsichtlich meiner Beschwerden erreichen konnte. Die Reaktionen auf so manche Lebensmittel blieben entweder komplett aus oder haben sich gebessert. Auch über die Herangehensweise von Doro erfährt man einiges im E-Book und man merkt mal wieder, dass man mit seinen Problemen nicht alleine ist!“ ~Katrin, 25 Jahre
„Nicht jeder Mensch verträgt jedes Lebensmittel zu jeder Tageszeit in jeder Lebensphase gleich gut, egal um welches „Superfood“ es sich handelt. Daher macht es Sinn auf das Feedback des Körpers und die Intuition zu vertrauen, statt dogmatisch dem nächsten Ernährungstrend zu folgen. Auf diesem Weg bietet das Buch von Dorothee Rund einen tollen Wegweiser. Die Autorin erklärt zudem, warum Essen mehr als nur sein Nährwert ist – ein Faktor, der in „kopfgeprägten“ Ernährungs- und Gesundheitsszene häufig vernachlässigt wird. Die Inhalte sind auch für Laien verständlich formuliert und somit ist es für jedermann möglich, seine individuell passende Ernährung zu „finden“. Praxisübungen und -material erleichtern die Umsetzung in den Ernährungsalltag. Dieses Buch schaut im wahrsten Sinne des Wortes über den Tellerrand hinaus.“ ~Sören Schumann, Ganzheitlicher Gesundheitsberater, Sportwissenschaftler, Autor, Gastgeber „Chronische Infektionen Kongress“
„Das neu erschienene E-Book gefällt mir gut, es erklärt und inspiriert mit neuen Ansätzen und welch metabolischem Typ man entspricht. Ich habe über Stressoren gelesen, die mir als solches nicht bewusst waren, auch wird über diverse Lebensmittel genauer aufgeklärt. Außerdem gibt es Übungen zum achtsamen Essen, die für mich sehr hilfreich sind. Danke für dies gelungene E-Book.“ ~Tanja, 41 Jahre
„Ein Buch, das ich so noch nicht gesehen habe und das vielen Menschen weiterhelfen wird! Doro zeigt, dass eine gesunde Ernährung eben nicht nur auf das Essen an sich heruntergebrochen werden kann, sondern auch auf Psychosomatik: Wie das Essen eingenommen wird, wann, mit wem, in welcher Konstellation – hat genauso viele Auswirkungen, wie das Essen selbst. Besonders zu empfehlen für jeden mit Nahrungsallergien, Unverträglichkeiten, Verdauungsbeschwerden oder einer Hypersensibilität. Gespickt mit Praxistipps, Erfahrungsberichten und eigenen Erfahrungen – ein sehr persönliches und schönes Buch mit viel Mehrwert für den Leser.“ ~Martin Auerswald, Biochemiker, Forscher, Consultant für Gesundheitsfragen, wissenschaftlicher Autor im Bereich Autoimmunerkrankungen, Speaker
„Doro ist für mich DIE Expertin für Histaminintoleranz im deutschsprachigen Raum. Sie geht weit über das übliche „Hier ist eine Liste mit Lebensmitteln, die du nicht mehr essen darfst“ hinaus und macht uns Mut, dass eine Verbesserung unserer Lebensqualität möglich ist. Im ebook beschreibt Doro das „Wie“ des Essens, wobei sich der Inhalt aus einer tollen Mischung aus wissenschaftlichem Wissen, konkreten Anregungen und Tests sowie Reflexionsfragen zusammensetzt. Vor allem das Wissen um meinem metabolischen Typ hat mir geholfen meinen Blutzuckerspiegel stabil zu halten und wieder besser zu schlafen. Das achtsame Essen ist mir zu Beginn besonders schwer gefallen, aber der Tipp aus dem Buch sich vor dem Essen zu strecken und zu gähnen hat für mich einiges zum Positiven verändert. Auch wenn ich aktuell noch immer einige Lebensmittel meiden muss, geht es mir, seitdem ich mit Doro zusammenarbeite immer besser und das ebook ist eine tolle Zusammenfassung einiger ihrer besten Tipps und Methoden.“ ~Kristina, 36 Jahre